Une nouvelle année….

« Pendant 1 heure c'est l'état de grâce, tout le monde est gentil et souriant, c'est peace and love à tous les étages, on se souhaite tout le bonheur du monde, pour soi, pour sa famille “et surtout la santé” ….. et puis…. tout à coup…. le charme s'en va comme il était venu, tout le monde se dit : “ça c'est fait, ouf” et reprend son costume d'abruti au travail, de connard de chef, d'enfoiré de patron,  etc etc etc, chacun dans sa case, et c’est reparti pour une année de chacun pour soi… »

C’est ça qu’elle dit l’humaine en rentrant de l’endroit qu’elle appelle « Aubureau ».
Ah ouais…. Il me semblait bien que c’était encore l’arnaque cette « Bonne Année ».

Bon du coup moi je ne souhaite pas la bonne année, mais tous les jours, et à chaque instant (et surtout pas seulement ceux marqués sur le calendrier genre noel, fêtes  ou les instants pré-réservés aux bonnes pensées) je vous souhaite de garder ça dans un coin de votre tête :

Ouvre grand les yeux, ouvre grand ton cœur.
Dans la poussière qui danse dans le rayon de soleil
Dans la goutte d’eau qui a gelé sur la branche
Sur la peau parcheminée de la grand-mère
Ou sur la joue fraîche d’un enfant
Dans l’instant partagé avec tes amis
Dans le souffle du vent, dans l’eau des ruisseaux
Ou dans le calme sacré des forêts
Tu trouveras la beauté du monde
Rempli ton cœur de cet hymne à la vie
Et fais toi miroir pour le renvoyer autour de toi
Et chasser les ténèbres ne serait-ce qu’un instant.

Une pétition pour la défense des sentiers de randonnée

Si comme moi et mes humains vous pensez que la nature n'appartient à personne et que tous peuvent en profiter avec tout le respect qu'on lui doit , rendez-vous ici  :

 http://www.valroc.net/component/option,com_petitions/id,60/view,petition

Merci !

La tarte aux orties et au Cantal

J'ai bien cru que mon humaine avait pété les plombs…. manger des orties va pas la tête ! C'est la criiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiise ou quoi ! Ou bien alors c'est tendannnnnnnnnnnnnnce ! Ou bien les deux ! Et finalement j'en reviens pas, c'est délicieux… et bon pour la santé qu'elle dit la deux-pattes, et même moi j'en ai mangé un petit bout de sa tarte aux Zorties !

Il faut :

- 1 pâte brisée (de préférence maison c'est bien meilleur, mais à vous de voir)
- 4/5 oeufs
- 10 cl de crème fraîche (ou moitié crème fraîche, moitié lait)
- 200 g de lardons fumés émincés
- 200 g de Cantal râpé
- Un grand saladier de feuilles d'orties fraîches (et ramassées, avec des gants  dans un endroit non pollué).
- 1 gousse d'ail
- Sel, poivre, muscade

Faire revenir les lardons dans une poêle anti-adhésive (pas la peine de mettre de matière grasse, y en a déjà assez dans les lardons). Y ajouter les feuilles d'orties, la gousse d'ail hachée et les laisser cuire quelques minutes, le temps qu'elles soient bien ramollies.

Verser l'ensemble lardons/orties sur la pâte brisée. Dans un saladier, battre les oeufs, assaisonner avec poivre, sel, muscade. Ajouter la crème fraîche et le Cantal râpé. Verser cette préparation sur la tarte, enfourner une bonne trentaine de minutes à four chaud… et voilou !

Faut-il vous préciser que vous pouvez utiliser le fromage de votre choix… non je ne vous ferai pas cette injure !

Allez, bon appétit les Zhumains !

Mais non je boude pas………….

Chalut à tous,

Y en a qui me disent : “Bidouilloux on te voit plus sur la toile, tu n'écris presque plus rien, tu ne viens plus nous voir…..bref tu boudes ou quoi ???”

Il est grand temps je pense de faire une petite mise au point : Non je ne boude pas… tout ça c'est là faute à l'humaine. Elle n'a plus une minute pour m'aider à publier mes articles.

Pourquoi ?

Eh bien voilà, en ce moment elle travaille sur la création de ça : http://www.pertulisane.com et juste avant elle a créé ça : http://www.humeurvagabonde.com pour un ami, et puis comme si ça ne suffisait pas, elle s'est inscrite a des cours par correspondance là : http://www.ecoledeplantesmedicinales.com/.

Bon alors tout ça c'est sans compter ses activités dans cette association là : http://www.voyageursducoeur.org et je ne parle même pas de son travail, et de tous les trucs que les humaines font pour leur maison…

Alors dans tout ça, du temps pour “Les mémoires d'un chat” ben y en a pas beaucoup, pas non plus pour se ballader sur les blogs des potes.

Enfin pas grave, moi je m'en fiche, tout va bien j'suis zen, le printemps arrive je le sens frémir sous mes pattes, avec son lot de jeunes oiseaux si délicieux et la perspective de bonne siestes au soleil (ça changera du radiateur).

Amour, amour toujours….

Bonne St Valentin ! est-il de bon ton de clamer le 14 février chez les deux-pattes.
C'est la fête des gens qui s'aiment…les amoureux quoi !
Ah bon….. c'est bien…mais ça devrait pas être tous les jours la fête des gens qu'on aime ?
Si en principe me dit-on, mais c'est aussi très important ça permet de faire des “a-ni-ma-tions co-mmer-cia-les”,
tu sais bien Bidouilloux…pour vendre, pour que certains gagnent de l'argent, et que d'autres en dépensent
Ah bon…..dis-je … c'est important ça ?…Et  je reste encore une fois perplexe devant l'insondable humanité…
mais où est le rapport avec l'amour ?…

Moi mon humaine, c'est tous les jours que j'l'aime, surtout quand elle prépare mon repas !

En tout cas, en matière d'amour, certains de mes semblables ne reculent devant rien (à moins que ce chat se soit lancé dans l'élevage, et qu'après avoir bien chouchouté ses rats… couic… un peu comme les humains avec les petits moutons…), un chat berger en quelque sorte ! (mais non, j'rigole.. quoique…)